Au nouveau Monde
Bordeaux,
FRANCE
Gastronomie
Bar
Restaurant
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Au nouveau monde propose une cuisine bistronomique le midi et une cuisine de pub le soir, mais version québécoise ! Alors, envie d'une Poutine ?
Démarche Responsable
Il faut savoir que Au Nouveau Monde est le premier pub français à être labellisé 100% Bio !!
Par ailleurs, le Nouveau monde:
- s'alimente en énergie verte;
- a des produits d'entretiens écologiques;
- a participé au financement d'un programme d'aide alimentaire permettant de distribuer des produits frais et locaux auprès de publics précaires de Bordeaux, dans le cadre du réseau Ernest;
- propose des alternatives veganes (poutine avec du faux-mage disponible !!!) ;
- même l'uniforme des employés est écolo...
Ah oui et on allé oublié l'essentielle, les bières sont brassées sur place !
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