Auden

C'est avec ma très bonne amie Lolo que j'ai découvert ce petit resto/coffee shop comme je les aime. A ranger dans la catégorie healthy café, mais pour de vrai pour une fois, puisque en cuisine, madame à un diplôme en nutrition.

C'est bon et sain, et il est toujours facile d'y être compliqué (vege, no glu, sans ail, sans paille....). On s'est promis d'y retourner, mais on a pas encore trouvé le temps. C'est tout petit, la déco est adorable et le service tout autant. J'y ai adoré la soupe et le poké bowl que nous avons partagés.

Démarche Responsable

Ici, vous l'aurez compris, toutes les intolérances et tendances sont tolérées : sans gluten, sans lactose, végétarien, voire vegan. Mais surtout tout est frais et faits-maison et majoritairement saison et local si possible.

Ici bien sûr pas de paille en plastique

Coté déco, les tables sont fabriquées artisanalement à partir de bois recyclé et les chaises sont récup.