Hébergement

Black Sheep Inn

Chucchilán, ÉQUATEUR

L'hébergement parfait pour partir à la découverte du Quilotoa, un cratère éteint qui forme aujourd'hui un magnifique lac Turquoise, puis passer quelques jours à se reposer et à profiter d'autres petites rando.

L'endroit est extraordinaire d'engagement, mais aussi de confort et de beauté. Ici, on est en pension complète incluant petit déjeuner, pic-nic pour le déjeuner, dîner familial et collations toute la journée en libre service. Il est tellement agréable de rentrer de rando et de pouvoir prendre un bon café ou un chocolat chaud avec un morceau de gâteau aux amandes ou un cookie au chocolat... Les repas sont aussi un moment très agréable, où tous les hôtes peuvent apprendre à se découvrir.

La vue depuis les chambres et depuis la terrasse où il est possible de prendre son petit déjeuner sont incroyables. Du coup, c'est un lieu qui vaut la peine, même pour les feignants qui ne veulent pas partir en rando dans cette très belle région.

Démarche Responsable

C'est l'hébergement le plus engagé dans lequel nous avons dormi. On a beau y penser on ne trouve rien qu'ils ne font pas déjà... Parmi leurs nombreuses actions, voici celles qui nous ont marqués.

ECONOMIE DE RESSOURCES
Tous les toilettes sont des toilettes sèches, extrêmement bien entretenues d'ailleurs et d'où la vue est souvent imprenable. Le chauffage se fait au bois local dans chaque chambre. Et autant que possible, les bâtiments ont été prévu pour offrir un maximum de lumière permettant de limiter l'usage de lumières électriques.

SENSIBILISATION
Un cahier dans chaque chambre permet de prendre connaissance de toute leur démarche et des gestes que chacun peu mettre en place pour être un voyageur responsable

SLOWFOOD
Repas 100% végétariens avec des produits le plus souvent issus de leur terrain en permaculture et sinon locaux

PAS DE DECHETS, PAS DE POLLUTION
Une fontaine d'eau est bien sûr à disposition pour éviter d'acheter des bouteilles d'eau en plastique et les emballages du pic-nic du midi sont en papier. Par ailleurs, du savon biodégradable est proposé dans les toilettes et les douches, afin que l'eau puisse directement aller nourrir les plantes. Enfin, le tri ici est vraiment détaillé et poussé, jusqu'aux étiquettes des sachets de thé sont récupérées pour faire des petits bloc notes que vous trouverez dans vos chambres.

DEVELOPPEMENT LOCAL
A l'origine, le Black Sheep Inn a été créé par 2 américains il y a une quinzaine d'années. A l'époque la région n'était absolument pas touristique. Ils ont permis aux habitants de cette région plutôt pauvre de développer un tourisme sain et plutôt équitable. Offrant ainsi une nouvelle source de revenus à de nombreuses familles. Depuis, le couple est rentré et a décider de léguer l'auberge à la communauté. Si ça c'est pas merveilleux !

En plus, ils utilisent une partie de leurs bénéfices pour créer des bourses, envoyer les enfants du village à l'école, voir à l'université.

On vous avez dit qu'ils étaient géniaux ! Et en plus on en a oublié, c'est sûr...

Cette adresse a été partagée le 28/03/2018 par Mathieu Chevalier.
Testée par Mathieu Chevalier le 28/03/2018.

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