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Boucherie Fébéo

Montpellier, FRANCE
Gastronomie
Boucherie
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La boucherie Fébéo est située quartier des beaux-arts à Montpellier, fondée par un amateur de bonne viande et expert en production animale.

Il propose notamment:
du Boeuf de race pure Aubrac AOC Fin Gras du Mézenc maturé 3 à 4 semaines.
du Porc élevé 10 mois dans les châtaigneraies du Cantal (Porc frais et charcuterie).
du Canard Gras élevé en plein air par Jean François Panem à Chappes dans le Puy-de-Dôme.
de l'Agneau élevé sous la mère dans l'Aveyron par le Gaec Galan.
de la Volaille Label rouge du Languedoc élevé a Autignac dans l'Hérault
de la Volaille plein air élevée 150j à Cruéjouls dans l'Aveyron par Florian Boubal

Démarche Responsable

Il travaille exclusivement en circuit-court et propose des viandes de races rustiques. Les animaux sont élevés en plein air dans le département de l'Hérault ou le Massif Central, sans OGM et sans antibiotique dans le respect du bien-être animal, de l'environnement et de l'éleveur.

Evidemment cela reste une boucherie, mais pour une boucherie on peut difficilement aller plus loin ;)

Cette adresse a été partagée le 04/04/2020 par marinette .

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