Photo de l'établissement

C.REAL

Paris, FRANCE
Gastronomie

Comme l'indique le jeu de mot C.REAl est une adresse où l'on peut s'approvisionner en céréales bio de toutes sortes présentées en vrac.
Mais c'est aussi un coffee-shop très lumineux où l'on déguste des salades à base de céréales adaptées au temps. En septembre j'ai pris un bol viet: riz, laitue iceberg, carotte et autres crudités (sans poivron merci ) et un jus frais à la commande: Kiwi,Citron,Gingembre (sans concombre pour moi merci!).
Au moment où je partage l'adresse, la pluie est là et ce sera plutôt le Bol semoule, légumes et épices...
Il y a le wifi on peut y travailler et rester des heures....
J'y ai rencontre un duo de startuppeuses qui y ont leur habitudes de co-working et on a papote sur leur projet. Ambiance sympa assurée et les prix sont doux...

Démarche Responsable

vegetarien-vegetalien- bio...
Des céréales Bio et pour les sucrées sans sucre ajoute (merci) , du vrac, du frais et...Des pratiques d'approvisionnement reponsables: circuit cours pour fruits et légumes et peu de stocks pour limiter les pertes. D'ailleurs en fait pas de perte car fait à la commande et si les céréales n'ont pas été consommées ou achetées rapidement (rare selon la propriétaire car il y a du débit) ca va à des associations!
Et puis un + pour l'accueil, que je mets a Paris dans les pratiques responsables aussi parce que marre des gens pas aimables quand on tient une boutique ou un restaurant!

Cette adresse a été partagée le 23/09/2018 par Maritsa .
Testée par Maritsa le 08/09/2018.

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