Photo de l'établissement

Dim's Hostal

Pedasi, PANAMA
Hébergement

Aussi appelée Hostal del Jardin, en raison de son très joli jardin où de nombreux chats se prélassent sous le gigantesque Manguier, Dim’Hostal est une guest house charmante. Le manguier géant sert de support à une grande terrasse ombragée où sont servis les petits déjeuner et à la cuisine collective (qu’on adore car tellement rare dans les guest houses – en plus celle-ci est à l’air libre).

Les 9 chambres sont assez inégales mais toutes spacieuses – celle que nous avons visitée avait une déco un peu vieillotte. Mais l’accueil est extrêmement chaleureux, une denrée rare au Panama. L’homme qui nous a accueilli, transpirait la fierté de travailler pour Dim’s Hostal, comme si c’était son propre établissement. On a vraiment regretté de ne pas dormir là.

Démarche Responsable

La propriétaire et son principal employé sont extrêmement engagés dans le développement et l’activité touristique de la ville, ils font partie de l’association touristique de la ville. Et sont tous les deux panaméens.

A l’arrière de la cuisine on peut trouver un compost.
Les décorations valorisent les savoirs-faire locaux : les coussins sont faits dans le tissus traditionnel local de la région (qu’on voit peu ailleurs dans le pays) et les plafonniers en terre cuite sont faits à Pedasi même. Enfin l’ensemble de la construction a été faite de manière artisanale.

Cette adresse a été partagée le 13/02/2018 par marinette .
Testée par marinette le 13/02/2018.

DONNE TON AVIS


Pour donner ton avis tu dois être connecté.