Photo de l'établissement

Eco-Burger Figaro

Barcelona, ESPAGNE
Gastronomie

Eco-Burger Figaro est un restaurant de burgers et un bar à cocktails qui propose également une grande variété de salades et de desserts, le tout en faisant très attention à la provenance de ses produits.

J'ai apprécié de trouver une ambiance très design et moderne dans ce restaurant qui met pourtant en avant des produits de qualité et locaux. Cela change de l'habituelle "bohémitude" obligatoire des restaurants engagés (non que je n'aime pas ce style, mais cela devient répétitif) - pas besoin d'être hippie pour être engagé dans le mouvement slowfood. D'ailleurs, cela se sent les habitués (enfin ceux qui étaient là le même soir que nous et qui semblaient être des habitués) n'ont rien de hippie, plutôt des jeunes cadres dynamique en after-work.

Démarche Responsable

Eco-Burger Fígaro est un restaurant spécialisé dans les burgers élaborés à base de viande de provenance 100% locale et écologique et de produits de locaux.

Par ailleurs, le restaurant propose plusieurs bières artisanales.

Cette adresse a été partagée le 14/12/2017 par marinette .
Testée par marinette le 14/12/2017.

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