Etnia arte y sabor

Un chouette petit resto sans chichi mais avec une très jolie déco et un espace boutique plutôt artistique.

Démarche Responsable

Le menu "corriente" (menu du jour en Colombie comprenant un plat avec une viande, du riz, une salade et des pommes de terre, servis avec un jus et une soupe - généralement) est proposé dans une version végétarienne avec un steak de Quinoa ou avec des œufs. D'autres options végétariennes sont proposées et le tout est bon :D

Dommage que le jus soit servi dans un verre en plastique jetable. On leur en a parlé, il semble que cela ne soit pas toujours le cas. Ils sortiraient les verres en plastique en période de forte influence et auraient sinon des verres en verre.