FarmStand

Dans les grandes villes aussi, on peut manger sainement et faire du bien à la planète, la preuve ! Ici tout le monde trouvera son bonheur peu importe son régime alimentaire, même si les végétariens seront les plus heureux.

Démarche Responsable

Ici, on vous propose une carte à 80% végétarienne, 5% de poissons issus de la pêche durable, et 15% de viande. La cuisine proposée ne contient pas de sucre (raffinée) ajouté et est allégée en sel.
La bouteille d'eau en plastique est bannie mais l'eau filtrée sur place est en libre service !

Pour les gérants, il est important que le staff soit composé de 50% de femmes et 50% d'hommes. En plus, tout le monde possède au moins une action dans l'entreprise

Avec tout ça, le restaurant est nommé, deux années de suite, parmi les deux restaurants les plus durable d'Angleterre par le magazine Food Made Good.