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Karma Waters, Hoi An

Hội An, VIET NAM
Gastronomie
Activité
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Manger végétarien ou végan au Viet Nam n’est peut-être pas toujours facile. Dans ce resto par contre que vous soyez végan, végétarien, flexitarien ou carnivore (qui n’a pas peur d’une feuille de salade) vous devriez vous régaler.

Le menu est varié, savoureux et 100% Bio. Plats traditionnels vietnamiens version végé ou cuisine occidentale, le tout fait maison à la minute avec des produits frais, il y a de quoi faire. Et quand on dit fait maison, c’est devant vous que tout se passe. Le tout à accompagner de jus de fruits frais. Et comme si cela ne suffisait pas, un accueil adorable devrait terminer de vous régaler.

petit + :
- Il est interdit de fumer dans le restaurant. Et au Vietnam, ça c'est vraiment rare, on fume partout partout ailleurs.
- En plus de déguster un superbe repas, il est aussi possible de prendre des cours de cuisine ici (40$/2h30)

Nous on n’y a pas été, mais les commentaires élogieux sur ce restaurant, nous ont vraiment donné l’eau à la bouche.

Démarche Responsable

Karma Waters est avant tout une ONG qui a pour but de soutenir le développement de mode de vie bio et vegan, de soutenir les communautés ethniques en difficultés et d’apporter du soutien médical. Les restaurants ont pour but de financer ces actions.

Il y a plusieurs Karma waters vegan restaurants, tous partagent la même philosophie et une volonté de promouvoir un style de vie végétalien, bio et sain. Ici, on n’est pas vegan pour la mode, les fondateurs ainsi que la plupart des employés sont eux-mêmes vegan. Par ailleurs, les établissements proposent des produits sans gluten spécifiques : muffins, pain et gâteaux et la plupart des plats sont sans gluten.

Et surtout, votre repas pourra servir soit à offrir un repas à une personne dans le besoin (25 repas distribués par jour en moyenne), à offrir un repas dans les hôpitaux (1400 repas distribués 2 fois par mois),et cela juste en profitant d’un délicieux repas pour vous.

LES +++ QU’ON ADORE :
- la possibilité de remplir sa bouteille d’eau, pas de bouteilles d’eau en vente sur place.
- en plus de payer juste votre repas vous pouvez pratiquer le « repas suspendu » et ainsi payer à l’avance pour un repas entier qui sera offert à une personne dans le besoin.

Cette adresse a été partagée le 16/12/2017 par voyagir .

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