La Coulée Douce
Paris,
FRANCE
Gastronomie
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Avant tout un café / restaurant de quartier, à deux pas de la coulée verte qui ne propose que du fait maison avec des produits frais et locaux avec en plus une épicerie.
L'endroit propose également une programmation riche de concerts, scènes ouvertes et autres envies dont notamment des café-math si si (une version revisitée des café philo).
Démarche Responsable
Produits locaux et responsables, notamment:
- les confiture Re-Belle, confitures uniques et gourmandes fabriquées maison avec des fruits et légumes écartés des circuits de distribution,
- des viandes bovines et porcines exclusivement d'Aveyron
- des volailles du sud ouest
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