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La Vie au Grand vert

Saint-André-de-Najac, FRANCE
Hébergement

La Vie au Grand Vert est une maison d'hôtes 100 % bio axée permaculture, un B&Bio végétarien proposant des séjours écoconscients pour 2 à 6 personnes dans le cadre magnifique de la Vallée du Viaur, près de Najac en Aveyron.

« Imaginez une vue à 180° sur près de 3 hectares de nature luxuriante, en pente douce vers la rivière... Au milieu du terrain, composé de prairies, de landes et de bois, Auguste le chêne étend sa ramure sur plus de 15 m d’envergure. C'est beau, c'est grand, c'est vert... mais pas seulement. «

Ici, on vous reçoit comme des amis, sans obligation de durée. Que ce soit au petit déjeuner ou pour le dîner, qu'il est possible de partager à la table familiale, la cuisine est végétarienne, fraîche, variée, simple et savoureuse. Y compris pour les régimes spéciaux (vegan, sans gluten, sans lactose…) ! La présence d’un cabinet de massage sur place ajoute encore à la plénitude des lieux, fortement ancrés à la terre, propices à la déconnexion et à la reconnexion avec la Nature. On y trouve d’ailleurs beaucoup de ses trésors : potager et cueillettes sauvages, biodiversité luxuriante, baignade en eaux vives en bas de la colline, chemins de randos et via ferrata à proximité immédiate. Bien-être et bain de verdure assurés, treehuggers welcome ;-)

Démarche Responsable

Ecohalte en transition vers le zéro-déchet/zéro-gaspi, l'autonomie alimentaire et énergétique, le moindre impact carbone... on trie, on composte, on recycle, on réduit - et on apprend tous les jours ! Avec vous ?

SLOWFOOD
Cuisine végétarienne composée à 100 % de produits bio, équitables ou issus de la permaculture, dans une approche "santé par l'assiette". Priorité donnée aux productions locales et de saison. Pour les autres produits - épicerie sèche, consommables, hygiène - les produits industriels sont évités au maximum et le vrac est favorisé.

Vegan, sans gluten, sans lactose... sur demande

MATERIAUX NATURELS
La literie et le linge de maison sont en matières naturelles biosourcées (latex ou soja, fibre de bambou ou coton bio, plaids en laine recyclée...). ainsi que les peintures, lasure et vernis utilisés pour la rénovation. La rénovation est menée le plus possible avec des matériaux naturels biodégradables, non polluants, non allergènes.

ECONOMIES D'EAU
Récupération d'eau de pluie, toilettes sèches (d'autres classiques sont à dispo dans la salle d'eau) et douche équipée d'un économiseur d'eau, ludique et pédagogique.

ET BEAUCOUP PLUS
Refuge LPO, zéro phyto au jardin, bio ou fait maison pour les produits d'entretien et d'hygiène, assainissement de la maison par lagunage (phytoépuration), Choix d'ustensiles et de modes de cuisson sains, et minimisation du plastique. Le pain, les pâtes à tartiner, les yaourts ou le granola, et les produits d'entretien et d'hygiène sont faits maison ou écologiques, compatibles avec le système de phyto-épuration. Les appareils électroménagers sont peu énergivores (classe A++ minimum). La maison est intégralement chauffée au bois... en attendant l'autonomie grâce au solaire+éolien+récupération d'eaux de pluie... les propriétaires partagent leurs bonnes adresses d'ici ou là, testées et approuvées par la maison. À commencer par la crêperie-guinguette biolocavore juste en bas de la route...

Cette adresse a été partagée le 28/05/2018 par chermythe .
Testée par chermythe le 09/10/2018.

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Commentaires des voy'acteurs

Un havre calme et joyeux

Notre famille de 5 a beaucoup aimé séjourner dans cet endroit magnifique. Nous avons pleinement profité du paysage ressourçant, des recettes savoureuses et de la bonne énergie du lieu et des habitants. Nous reviendrons avec plaisir.


août 2019

Waouw

Quel endroit magnifique et quelles hôtes accueillantes !
Logement très confortable et respectueux de l'environnement.
Petits déjeuners et repas super bons et préparés avec soin et attention.
Les massages de Nadia qui sont ressourçants!
Et puis, ces trucs en plus qui font qu'on s'y sent super bien...la bienveillance et l'humour de Frédérique et Nadia, la vue, les hamacs, etc, etc.
A recommander évidemment!
Nous y retournerons certainement!


juillet 2019

Mon endroit favori pour recharger mes batteries

J'ai adoré mes deux séjours au Grand Vert ! Quel ressourcement dans ce paysage magnifique et cette grande maison douillette... Sans compter les excellents repas végétariens confectionnés avec les produits du jardin autant que possible, la bonne humeur des hôtes et les massages divins de Nadia ! Je recommande à 100% cette adresse, en solo, en duo ou en famille. Et c'est tellement rare de trouver un gîte qui soit autant respectueux de la nature ! Un exemple à suivre.


mars 2019