Photo de l'établissement

Le marché paysan de Montredon

La Roque-Sainte-Marguerite, FRANCE
Gastronomie
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Un coin idéal pour pique-niquer, faire des courses, faire des rencontres, et avoir une vue magnifique ! Mais que l'été :(

Dégustez sur place un choix pas possible de produits: feuilletés au fromage de brebis, pizza cuite au feu de bois, grillades de viande et farçous végétariens, yaourts au lait de brebis (vendu dans des pots en verre que vous pouvez ramener) et tartes aux noix, et repartez avec encore plus viande du boucher, fromages, bière du Larzac, vin du coin...

L'ambiance est représentative de l’identité très marquée de ce territoire et il est très facile de discuter avec les locaux et d'en apprendre beaucoup sur le Larzac. En ce qui concerne le hameau, il faut savoir qu'en 1988, plus aucune des maisons du hameau n’était habitée. Depuis, et grâce à une poignée d’anciens de la Lutte du Larzac qui créé l’Association de Montredon et lancé le premier marché paysan de l’Aveyron, des familles commencent à repeupler le hameau.

Démarche Responsable

PRODUITS LOCAUX, DE SAISON et majoritairement BIOS
Une trentaine de producteurs de tout.

Cette adresse a été partagée le 14/01/2018 par voyagir .

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