Photo de l'établissement

Les filles

Bruxelles, BELGIQUE
Gastronomie
Activité Atelier Restaurant

La table d’hôtes chez Les Filles, c’est un menu unique qui change tous les jours en fonction du marché, des saisons et de l’inspiration du moment. Tous les produits sont frais du jour, bio, fermiers ou artisanaux. Ils font le voyage le plus souvent sans escale du champ à l’assiette. Et puis, on adore les cuisiner pour exprimer au mieux leur saveur.

Les Filles, c’est le sain et le bon pour tous, proposé dans le cadre détendu et convivial des deux adresses de Bruxelles et d’Ixelles, ou chez vous, au bureau ou à la maison en take away ou delivery.

NDLR : Les Filles proposent également des cours de cuisine

Démarche Responsable

Les Filles s’engagent
- à ne travailler qu’avec des éleveurs et des producteurs qui suivent un cahier de charges strict dont elles ont connaissance.
- à n’utiliser que des produits d’une qualité exceptionnelle, bio, fermiers ou artisanaux et à proposer des repas à des prix justes.
- à toujours mettre la gourmandise au centre de leurs préoccupations, même quand elles cuisinent des préparations « meat-gluten-lactose-etcfree ».

Les livraisons pour particuliers se font en deux roues, essentiellement à vélo pour polluer moins et profiter plus.

Côté Épicerie, les contenants sont pour la plupart réutilisables (pour limiter les déchets) ou recyclables ou recyclés. Les Filles proposent une sélection de produits frais et de produits secs, principalement issus de cultures et d’élevages bio et locaux. Ces produits sont sélectionnés pour leurs qualités et pour leur goût, auprès de petits producteurs qui prennent soin de la planète, des animaux et des hommes.

Cette adresse a été partagée le 25/01/2019 par Alexe .
Testée par Alexe le 25/11/2018.

DONNE TON AVIS


Pour donner ton avis tu dois être connecté.