Photo de l'établissement

Trattoria Terra Madre

Alberobello, ITALIE
Gastronomie
Bar à Jus Restaurant
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Comment ne pas craquer pour un petit restaurant où l'on écrit des citations à même le mur et où les légumes sont cueillis devant nos yeux ?

Démarche Responsable

Le potager biologique est juste derrière le restaurant et vous pourrez voir les propriétaires ramasser les légumes devant vos yeux. Pour entretenir ce potager (et celui situé à quelques kilomètres) on fait le compost, BIEN SÛR ! Et on respecte les saisons, pour vous proposer des produits frais et de saison.
Tous les produits utilisés en cuisine sont issus de l'agriculture biologique et la cuisine est "faite-maison"

Cette adresse a été partagée le 29/06/2019 par Fanny Philip .

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