Gastronomie
U Fanale
Ersa, FRANCE
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Le restaurant idéal pour profiter de la beauté du Cap Corse. Le restaurant U Fanale propose de la cuisine maison, à base principalement de poissons fraîchement pêchés, le tout à la pointe extrême du Cap Corse, avec une vue imprenable sur les eaux turquoises.
Pour y arriver il faudra venir à bout d'une des ses incroyables routes corses, ou alors arriver carrément par la mer.
Démarche Responsable
Une bonne partie des produits sont issus de l’agriculture biologique et/ou du commerce équitable et/ou de producteur locaux. Et il semblerait que le restaurant propose systématiquement un plat végétarien.
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